PFALZWEINLIEBE
Weinempfehlungen und Weinwissen vom Pfälzer by nature
Thorsten Scherer
Wir haben in der Pfalz eine unglaubliche Vielfalt. An Rebsorten, an An- und Ausbauphilosophien, an Lagen, an mikroklimatischen Bedingungen. Da ist für jeden etwas dabei. Für Einsteiger in die Weinwelt wie für erfahrene Genießer, die einfach mal wieder etwas neues entdecken wollen.
Der durchschnittliche Verkaufspreis für eine Flasche Wein liegt in Deutschland bei knapp über 3 Euro. Sehr oft sind das Industrieprodukte, in welchen keine Liebe steckt, sondern nur der reine Kommerz. Das muss nicht sein. Denn für ein paar Euro mehr Pfälzer Lebensgefühl im Glas.
Bei PFALZWEINLIEBE gibt es zwei Preisobergrenzen:
• 10 Euro bei Stillwein
• 18 Euro bei Schaumwein
Diese Preisobergrenzen sind bewusst gesetzt. Wir bewegen uns nicht in die höchsten Sphären, wir lassen den Winzerbetrieben aber auch die Möglichkeit, an ihren Produkten etwas zu verdienen. Denn das muss sein. Sonst bleibt uns irgendwann nur noch der Tetrapack.
Wöchentlich Weinempfehlungen und Weinwissen
Ich bin Thorsten Scherer, in Bad Dürkheim geboren, also Pfälzer by nature. Meine Lieblings-Rebsorte ist der Riesling. Weshalb sich Riesling auch häufig in den Weinempfehlungen wiederfindet. Im Laufe der Jahre habe ich die Pfalz immer mehr lieben gelernt (ja, das geht) und möchte etwas zurück geben. An die Menschen, die die Pfalz kennen und lieben. An die Menschen, die die Pfalz entdecken wollen. Und an die Menschen, die den wunderbaren Wein herstellen.
Ich probiere mich durch die Produkte von 3.600 pfälzer Winzerbetrieben. Durch 2,5 Millionen Hektoliter pro Jahr. Ok, nicht wirklich alles von jedem im jedem Jahr. Aber wöchentlich einen Wein vorstellen? Das schaffe ich. Und neben dem Wein selbst auch gibts noch relvantes drum herum: Weinwissen.
Bleibe immer auf dem aktuellen Stand und folge PFALZWEINLIEBE auf Instagram, YouTube, Facebook oder Twitter. Hier gibts fast täglich Neues aus der Pfalz, vom pfälzer Wein und den tollen Pfalzer:innen.
Du hast Tipps, Wünsche, Verbesserungsvorschläge oder einfach eine Frage? Dann immer her damit. Niemand weiß alles, niemand kennt alles. Es geht nur, wenn wir uns gegenseitig unterstützen.
Aktuelles
PFALZWEINLIEBE Cuvée Niederkirchen trocken 2022
Elegante Frucht und mächtig Trinkfluss. In Gelassenheit gereift. Zum solo trinken. Oder als Speisebegleiter.
Gabel Weißburgunder trocken 2022
Eleganter Weißburgunder von Oliver Gabel mit zarter Frucht, zurückhaltendem Holzeinsatz und schöner Säure.
Deutsche Weinstraße
Die Deutsche Weinstraße ist eine der bekanntesten touristischen Routen Deutschlands und führt durch eine unserer wichtigsten Weinregionen.
Estelmann Riesling trocken 2021
Geradeaus-Riesling mit mächtig Trinkfluss, als Speisebegleiter oder Solo bestens geeignet. Geschmack: Zitrus, Apfel, Pfirsich.
Kalorien im Wein
Geht Wein während einer Diät? Und wenn ja, welcher? Und wie viel? wie viel Kalorien hat Wein und wie lässt sich das berechnen?
Rieslingschorle
Rieslingschorle gilt in der Pfalz als die Krone der Schöpfung, wenn es um Weinschorle geht. Fakten zur Rieslingschorle gibts im Artikel.
Gut von Beiden Weißburgunder trocken 2021
Erfrischender, dichter und komplexer Weißburgunder aus Kleinfischlingen vom Gut von Beiden. Mit leichter Mineralität und schönem Schmelz.
Georg Mosbacher Cabernet Blanc trocken 2020
Ein PIWI vom VDP.Weingut: Cabernet blanc vom Weingut Georg Moßbacher aus Forst an der Weinstraße. Die Brücke zwischen Tradition und Moderne.
Knipser Pinot Rosé brut nature
Herrlicher Rosé-Sekt aus Laumersheim vom VDP.Weingut Knipser. Und dazu noch brut nature – Schaumwein in seiner ursprünglichsten Form.
Spindler Lindenhof Chardonnay
Denkt man an Forst an der Weinstraße, sollte unbedingt an diesen hervorragenden Chardonnay vom Weingut Spindler Lindenhof denken.
Rummel Cabernet blanc trocken 2020
Neue Reben braucht das Land. Das sind die PiWis, die Pilzwiderstandsfähgigen Rebsorten. Wie der Cabernet blanc vom Bioweingut Rummel.
Wageck Cuvée Luise trocken 2017
Kräftige Rowein-Cuvée Luise vom Weingut Wageck aus Cabernet Neuzüchtungen, Frühburgunder plus X – einer geheim gehaltenen Rebsorte.